Puritan apre un nuovo wine bar all'interno di Dickson Street

Puritan Coffee & Beer ha recentemente brindato al suo ultimo progetto, un wine bar naturale situato all'interno dello spazio Puritan a 205 W. Dickson St. a Fayetteville.

La nuova impresa, chiamata LoFi, offre una varietà di vini naturali e con un intervento minimo da gustare al bar o da asporto.

È la seconda estate consecutiva che Puritan amplia la sua offerta. Il bar l'anno scorso ha iniziato a produrre la propria birra interna.

La responsabile del vino Kayla Reese ha affermato che LoFi mira ad estendere l'obiettivo di Puritan di fornire un hub centrale in cui le persone possano riunirsi e connettersi davanti a una bevanda.

"LoFi è il luogo in cui vogliamo che le persone provino un bicchiere, una bottiglia o un sorso di vino naturale che probabilmente non avrebbero incontrato da soli", ha affermato Reese. "Siamo qui per aiutare gli ospiti a trovare la loro nuova bottiglia preferita."

Reese ha detto che ogni bottiglia sullo scaffale LoFi è selezionata intenzionalmente.

"Molti dei nostri vini hanno storie uniche e sorprendenti alle spalle e questo gioca un ruolo enorme nel modo in cui scegliamo ciò che vogliamo sugli scaffali", ha detto. "Tutto il nostro vino, che sia bianco, rosato, rosso, con le bucce o spumante, viene selezionato e degustato manualmente da noi."

LoFi ha aperto all'interno del Puritan all'inizio di quest'estate, ma Reese ha detto che il bar si espanderà nello spazio esterno condiviso nei prossimi mesi.

Gli orari attuali di LoFi sono: dal lunedì al venerdì dalle 16:00 alle 22:00 e il sabato dalle 12:00 alle 18:00

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